甜点的做法

甜点的做法

制作甜点的方法多种多样，以下是一些常见的甜点及其制作步骤：‌红茶奶茶冻：将水煮沸后倒入红茶中煮30秒，然后茶水分离洗去茶叶苦涩味。将洗好的茶叶中加入水再次煮沸后关火浸泡5分钟，过滤茶叶后放凉。将同比例的牛奶和红茶混合，放入冰箱冷藏即可。‌‌南瓜派：黄油室温软化后加细砂糖、糖粉和低筋面粉手搓成屑状。加入2个蛋黄和牛奶揉成面团，冷藏40分钟后擀成面皮放入模具内。派皮烤10分钟后倒入南瓜馅，再烤40分钟即可。‌‌鲜草莓布丁：牛奶加入蜂蜜煮沸后加入搅拌均匀的蛋液，过筛后倒入布丁容器中蒸5-10分钟。布丁冷藏后，表面铺上新鲜草莓并淋上炼乳即可。‌‌紫薯牛奶方糕：紫薯蒸熟后压成泥，与牛奶、玉米淀粉和糖混合搅拌均匀。不粘锅中加热至顺滑面糊状，倒入碗中撒上椰蓉，冷藏3小时后切块裹椰蓉即可。‌‌法布芮樱桃果酱华夫饼：黄油隔水融化后与鸡蛋、糖、盐混合搅拌均匀。筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀后倒入华夫饼烤模中烤熟。淋上法布芮樱桃果酱即可。‌这些甜点做法涵盖了从简单的奶茶冻到复杂的南瓜派，适合各种场合和口味的需求。