纳米技术是什么
的有关信息介绍如下:纳米技术(nanotechnology)是用单个原子、分子制造物质的科学技术,研究结构尺寸在1至100纳米范围内材料的性质和应用。它是动态科学、现代科学和现代技术结合的产物,又将引发一系列新的科学技术,例如纳米物理学、纳米生物学、纳米化学、纳米电子学、纳米加工技术和纳米计量学等。原理:纳米技术是在纳米尺度进行物质的控制,在约1-100nm范围内的原子和分子水平上,创建材料、设备和系统,由于其微小的结构体系,可从根本上产生新的属性与功能。历史发展:纳米技术发明于1981年。2023年,首尔大学团队开发出DNA纳米技术。应用:纳米技术广泛应用于各个领域,例如食品纳米技术,是指在生产、加工或包装过程中采用了纳米技术手段或工具的食品技术,主要包括纳米食品加工、纳米包装材料和纳米检测技术。