调制奶粉

调制奶粉

‌‌调制乳粉是20世纪50年代发展起来的一种乳制品‌，早期的调制乳粉主要是针对婴儿的营养需要，通过在乳或乳制品中添加某些必要的营养素，经过干燥处理而制成。近年来，婴儿用的调制乳粉已经进入了母乳化的特殊调制乳粉时期，这种乳粉的营养组成更接近母乳，更适合喂养婴儿。调制乳粉的概念已经不仅仅局限于婴儿用乳粉，而是指针对不同人的营养需要，在鲜乳原料中或乳粉中添加各种营养素，经过加工而成的乳制品。因此，调制乳粉的种类包括婴儿乳粉、母乳化乳粉、‌牛乳豆粉、‌老人乳粉等。‌调制乳粉的制作过程包括在生牛（羊）乳或其加工制品中添加其他原料、食品添加剂和营养强化剂，经过加工制成乳固体含量不低于70%的粉状产品。这种产品不仅在数量上而且在质量上都接近母乳，更适合喂养婴儿。此外，调制乳粉的适宜人群不仅限于婴儿，还包括其他需要特定营养的人群，如老人等。总的来说，调制乳粉是一种根据不同人群的营养需求，通过添加或调整营养成分而制成的乳制品，旨在提供更接近天然母乳或特定营养需求的食品选择。