Simone筒骨汤的做法
的有关信息介绍如下：筒骨汤的食材准备主料：筒骨500克。辅料：海带（可选）、玉米（可选）、胡萝卜（可选）、马蹄（可选）、红枣（可选）、枸杞（可选）、姜片、大葱、料酒。筒骨汤的焯水处理将筒骨洗净，冷水下锅，加入适量的料酒和姜片，大火烧开后撇去浮沫，捞出备用。如果需要，可以将筒骨用盐水浸泡2小时，期间更换水几次，以去除血水。筒骨汤的炖煮过程锅中加入清水，放入焯水后的筒骨。加入姜片、大葱段，大火烧开后转小火慢炖2小时。根据需要加入其他食材（如海带、玉米、胡萝卜等），继续炖煮30-40分钟。筒骨汤的调味和盛盘享用炖煮好的汤根据个人口味加入适量的盐调味。可以撒上葱花或香菜增加香气。将炖好的筒骨汤倒入碗中，即可享用。
