Simone小炒河虾
的有关信息介绍如下：### 小炒河虾的制作材料主料: 河虾500克辅料: 辣椒(红,尖)100克, 青蒜150克调料: 姜5克, 植物油80克, 盐5克, 陈醋10克, 辣椒油5克小炒河虾的制作步骤准备材料:河虾剪去须。红尖椒切圈。大蒜叶切片。姜切米状。烹饪过程:河虾下油锅炸至焦黄备用。锅内放油，姜米炒香。下红尖椒圈，加盐，烹陈醋，再放入炸焦的河虾。淋上红油，放蒜叶片起锅。小炒河虾的另一种制作方法准备材料:河虾300克。红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣。烹饪过程:锅中放入适量油，烧热后放入小河虾。炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒。继续翻炒1分钟，加入适量生抽。再加入少许盐，继续翻炒均匀。最后加入蒜粒，炒匀即可出锅。
