Simone厦门特色面
的有关信息介绍如下：厦门的特色面食主要包括沙茶面、虾面等，这些美食不仅味道鲜美，而且具有浓厚的地方特色。沙茶面：沙茶面是厦门最具代表性的特色面食之一。它以沙茶酱为主要调味料，搭配虾、肉片等丰富的配料，汤头浓郁，味道独特。著名的店铺如四里沙茶面和阿芳卤面等，都深受当地人和游客的喜爱。虾面：新厦虾面是厦门另一种著名的特色面食。它的特色在于使用金门海域的野生狗虾熬制汤底，配料包括虾仁、肉片、蒜蓉等，面条Q弹，汤头鲜美，是一道让人回味无穷的美食。拳骨面线：位于曾厝垵的拳骨面线是一家手工面线店，其汤底用拳头大小的骨头熬制数小时而成，配料丰富，味道鲜美，给人一种日料店的错觉。这些特色面食不仅味道美味，而且具有深厚的文化底蕴，是了解厦门美食文化的不二之选。
