电压力锅怎么使用

电压力锅怎么使用

‌电压力锅的使用方法包括以下步骤：‌准备工作‌打开锅盖‌：检查锅内是否有残留物，若有，用清水清洗干净。‌放入适量的清水‌：不要超过安全线。‌放入食材‌：将食材放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5，易膨胀食物不超过锅内3/5，也不能小于内锅高度的1/5。‌擦干净内锅和发热盘‌：放入内锅前，先将内锅及发热盘擦干净，左右轻轻旋转内锅，保持内锅与发热盘良好接触。‌盖紧锅盖‌：手握锅盖手柄，平放至限位边，逆时针旋转锅盖至扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。‌检查排气阀‌：将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下。设置压力和时间‌选择压力档位‌：根据不同的食材选择低压或高压档位。高压下烹饪时间要比低压下短。‌设定菜单‌：接通电源，设定所选菜单，指示灯亮开始工作。释压和开盖‌等待压力释放‌：烹饪完成后，等待压力完全释放。可以自然释放压力或人工释放压力，人工释放时要用餐巾或厨房纸包住释压孔，避免被热蒸汽烫伤。‌打开锅盖‌：锅内温度降至安全温度后，打开锅盖，取出食材。‌注意事项‌：在加热过程中绝不可中途开盖，以免食物爆出烫人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。