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生粽子冷水下锅要煮多久

生粽子冷水下锅要煮多久

的有关信息介绍如下:

2到3小时

‌生粽子冷水下锅需要煮2到3小时才能煮熟。‌ 糯米不易煮熟,需要较长时间的加热。如果使用高压锅,时间可以缩短至30分钟左右。‌煮粽子时,建议使用冷水下锅,水面要超过粽子,确保水能浸过粽子两寸左右,以免粽子在煮的过程中膨胀,顶出水面导致不易煮透。煮粽子时可以先用大火,待水开后转小火,确保粽子煮熟、煮透。

生粽子冷水下锅要煮多久