西餐冷餐会菜单

西餐冷餐会菜单

‌西餐冷餐会的菜单通常包括多种冷食、温热主食、甜点和饮品。‌具体菜品如下：‌‌沙拉类‌：水果沙拉、蔬菜沙拉、海鲜沙拉、肉类沙拉等，这些沙拉通常色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口。‌冷餐类‌：如烟薰三文鱼头盘、火腿玉米笋冷头盘、什锦冷肠拼盘、四季豆培根卷、蛋黄酿蛋、俱乐部三明治、吞拿鱼三明治、牛肉酸瓜法包三明治、培根芝士三明治、生菜火腿丝三明治、鸡蛋蕃茄三明治、清新蔬菜三明治等。‌甜品类‌：提拉米苏、拿破仑、奶酪蛋糕、黑森林蛋糕、西班牙蛋糕卷、精美鲜果盘、美国脐橙、美国提子、香蕉、火龙果、猕猴桃、新疆哈密瓜、西瓜等。‌主食类‌：如咖喱鸡、西班牙辣鸡扒、墨西哥香辣烤鱼、黑椒牛扒、黑椒牛柳炒意粉、意大利肉酱面等。‌烧烤类‌：巴西串标牛板腱、泰式烧猪劲肉、串烧鸡肉、黑椒炭烧牛肉、蒜香烤大虾等。‌汤类‌：罗宋汤、奶油南瓜汤、意大利蔬菜汤、奶油玉米浓汤、海鲜汤等。‌饮品类‌：橙汁、菠萝汁、矿泉水、意大利特浓咖啡、长饮鸡尾酒（如蓝色夏威夷、特基拉日出、自由古巴、金汤力、螺丝刀等）、红酒（如法国勃根地红酒）。这些菜品不仅种类丰富，而且每道菜都有其独特的制作工艺和口味，能够满足不同宾客的口味需求。冷餐会的菜单设计通常由专业厨师团队负责，确保每道菜都能呈现出最佳的风味和外观。