食品标签中的食品类别是什么名称

食品标签中的食品类别是什么名称

食品所属的具体分类

‌食品标签中的食品类别名称是指食品所属的具体分类，这些分类通常基于国家标准、行业标准或地方标准进行标示。‌‌食品标签中食品类别的标示要求‌产品标准规定的产品分类‌：如果食品所执行的产品标准已经明确规定了产品分类，企业应在产品信息展示版面标示相应的产品类型。例如，碳酸饮料(汽水)、牛肉卷(速冻调制食品)等。‌产品标准明确要求‌：某些食品的标准中不仅规定了产品分类，还明确要求标签上必须标示产品类别。例如，糖果制品生产许可证审查细则要求在标签上标示相应的产品类型。‌食品名称无法反映真实属性‌：如果食品名称没有采用国家标准、行业标准或地方标准中规定的名称，而是使用了“新创名称”、“奇特名称”等，这些名称无法反映产品的真实属性时，企业应在食品名称同一展示版面邻近部位或产品信息展示面的产品名称后括号内，附加标示《食品生产许可分类目录》中产品所在明细的类别名称。例如，虾条(膨化食品)。不同食品类别的具体名称示例‌加工后的食品‌：包括肉制品、罐头食品、腌制和干制水果及制品、腌制和干制蔬菜等。‌方便食品和快速消费品‌：如咖啡、茶、可可、糖、米、食用淀粉、面包、糕点和糖果等。‌奶及乳制品‌：包括牛奶、奶酪、黄油、酸奶等。‌食用油脂‌：如食用油、橄榄油、芝麻油等。‌其他‌：包括果冻、加工过的坚果、干制的香菇、豆腐制品等。食品类别名称在标签上的标示方法企业应根据所执行的产品标准或相关要求，在食品标签上清晰标示产品的具体分类。如果食品名称不能反映产品的真实属性，企业应在标签上附加标示《食品生产许可分类目录》中产品所在明细的类别名称。例如，虾条(膨化食品)。