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五彩米都是什么米

五彩米都是什么米

的有关信息介绍如下:

‌五彩米通常指的是黑、红、黄、绿、紫五色的稻米‌。这些稻米纯天然色泽,无污染、无公害,糙米营养成分保留完整,易糊化,口感好,食、医兼用,色香味俱佳。五彩米富含18种氨基酸、黄酮、色素和多种维生素,享有“米中之王”的美誉。‌五彩米的营养价值和健康益处显著。黑米含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质,有助于促进消化、降低胆固醇和保护心血管;红米富含花青素、铁、锌等微量元素,有助于改善缺铁性贫血和提高免疫力;紫米含有丰富的花青素,对眼睛健康有益;黄米富含蛋白质和氨基酸,有助于提高免疫力和增强抵抗力;白米则提供丰富的碳水化合物,满足人体能量需求。五彩米的种植历史可以追溯到陕西省汉中市洋县境内,具有很高的开发利用价值,适合各类人群食用。

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