Simone瓠子蛋汤怎么做好吃窍门
的有关信息介绍如下：
瓠子，其实也就是葫芦；不过不管是胖的还是瘦的，味道总是一样的；入口绵软回甜，就是初夏的感觉呀。用瓠子来煮汤，就更加的甜了
1、首先需要买一个可爱的瓠子，有下面两种
2、瓠子去皮，切块备用
3、锅中注入少许食用油，放入瓠子翻炒两分钟
4、加入适量清水，煮至瓠子软身。 煮瓠子的时候可以同时搅打两个鸡蛋
5、瓠子煮软之后让汤保持沸腾，加入打散的鸡蛋液～可以用筷子辅助一下，让蛋液更加均匀
6、蛋花儿成型之后根据个人口味加入适量盐和鸡精，搅匀关火撒入葱花点缀即可
