葡萄酒怎么开瓶
的有关信息介绍如下:葡萄酒的开瓶方法,下面我们一起来看下吧。
首先用干净的餐布或纸巾将酒瓶擦干净,打开小刀,一手握住瓶身,另一只手持小刀,沿着瓶唇(瓶口的环状凸起部分)下沿顺时针划过半圈,再逆时针划过另外半圈,以完全切断瓶封(注意:切割过程中请勿转动酒瓶);
然后将刀尖垂直于割口向上划一刀,并挑起瓶帽,用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净;
接着以45度角将螺旋钻的尖端插入软木塞中心位置。
按顺时针方向将螺旋钻缓缓拧进木塞,待到螺旋钻的外露部分剩下约一环时停止旋转,将最靠近刀头的一级卡位卡住瓶口,一手固定住卡位,另一手握住手柄缓缓地向上提起,直到木塞无法上移;
当软木塞即将完全拔出时,停止提拉手柄,然后用手握住木塞,轻轻晃动将其取出即可;