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扇贝肉怎么清理

扇贝肉怎么清理

的有关信息介绍如下:

扇贝肉怎么清理

扇贝肉怎么清理?当我们从外面买回来的扇贝,应该如何清洗它,让它变得干净呢?下面是具体的操作步骤。

首先先把扇贝放进盆子里浸泡一会儿,将扇贝里面的污垢的软化。

然后使用干净的牙刷将扇贝的外壳刷洗一下,把外壳的污垢刷掉,防止污染到扇贝肉。

用刀沿着扇贝的开口打开,然后将除了肉以外的内脏泥沙都抠掉,再用清水反复冲洗多遍,直到沙子被洗掉即可。