您的位置首页百科问答 腊鸡腿怎么烧好吃 Simone 发布于 2025-02-09 17:58:33 579 阅读 腊鸡腿怎么烧好吃的有关信息介绍如下:腊鸡腿怎么烧好吃?今天介绍一种做法希望你们会喜欢。一起来看看吧。首先把腊鸡腿洗净表面浮尘及油脂。然后掰洗好的腊鸡腿放入盘中,蒙上保鲜膜,扎孔,上蒸锅大火蒸20分钟。接着把蒸好的腊鸡腿斩成大块。这个时候我们需要姜切菱形片,蒜子切坨,泰辣洗净待用。下一步是坐锅烧水,下腊鸡腿飞水至咸淡适中。坐锅起油,下姜蒜、泰辣爆香。转大火,下腊鸡腿,在热油里爆炒至表面色泽红艳,转中火撒鸡精,翻炒2分钟。最后撒蒸鱼豉油,翻炒出香,起锅即可。