老人都爱吃的彩椒炒肉
的有关信息介绍如下:回婆婆家,给我们拿了自家种的柿子椒,看着颜色鲜艳,并且这个柿子椒也是很营养的。网上看了看柿子椒有很多功效,大家一起看看降温止,柿子椒是一种性质温和的绿色蔬菜,平时人们食用以后能促进汗腺分泌,能通过让人体发汗来降低体温,而且它还能缓解人类的肌肉酸痛,出现感冒发烧时可以多吃一些柿子椒,能起到降温止痛的作用。散寒去,柿子椒的味道虽然不辣,但它也具有散寒去湿的重要作用,食用它以后能扩张血管也能提高心脏功能,还能促进身体湿寒毒气代谢,它对人类的风湿骨痛有很好的预防与缓解作用。
各种柿子椒、青椒、小辣椒通通准备好啦。
准备切成小方块,把柿子椒从中间切开,去掉辣椒芯,然后如图切,最后切成小方块就好啦,每一种都是这么切。
切好以后看着也好有食欲!
红辣椒切成小段,备用。
肉切成小方块,备用。
葱姜蒜切好备用。
放一勺半的食用油,然后油热了以后就可以放肉啦,翻炒至变色,然后放上葱姜蒜继续翻炒,慢慢会会炒出肉香味,然后放上半勺老抽。继续翻炒。
放上红色辣椒段,翻炒出辣椒的辣味。
这时候可以放彩椒了,均匀翻炒,放上半勺盐,一勺糖,这时候不能手懒,一定要一直去翻炒才能更入味。
把彩椒翻炒到有点软了,以后,放上一点鸡精。收锅啦,色香味俱全,看着就好有食欲!
配上米饭,开吃咯,好香呀。