Simone落苏是什么食物
的有关信息介绍如下：茄子
落苏是茄子。茄子，作为一种常见的蔬菜，在古代被称为落苏，尤其在江苏、浙江、上海与安徽一带的部分地区，落苏是茄子的俗称。这个称呼源于吴语方言，不仅在江浙沪地区广泛使用，还扩展到了福建及粤东南一带。茄子的别名还包括吊菜子、矮瓜等，属于茄科茄属的一年生草本植物。茄子的形状多样，颜色有白、红、紫等，含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素，具有很高的食用价值和经济价值。关于茄子为何被称为落苏，有多种解释。一种说法是因为茄子煮熟煮烂后口感酥软，与“酪酥”（一种用牛奶或羊奶制成的食品）相似，因此用“酪酥”的谐音命名。另一种说法是因为茄子形状像落下来的流苏，因此得名。还有一种说法是因为古代有个王爷因为腿脚不好，特别介意别人叫茄子为瘸子，因此下令将茄子改称为落苏。这些说法各有依据，但具体原因可能难以考证。视频详细介绍了茄子为何被称为落苏：
