西瓜怎么挑选

西瓜怎么挑选

挑选西瓜时，可以参考以下方法：看外观和颜色：选择颜色翠绿中微微泛出一点黄色，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开的西瓜，这样的西瓜得到了充足的阳光照射，甜度一定能达到。‌挑选表皮光滑、形状均匀的西瓜，特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。阴阳面生长的瓜，看上去颜色发白，这样的瓜就不熟，而且也不甜。看西瓜的脐圈：西瓜购买挑选时，要摸摸肚脐圈。一般成熟比较好的西瓜，脐圈是圆圆的、稍微有些凹陷，而且颜色泛黄，这种瓜生长时间比较充分，味道也甜。听声音：在挑选西瓜时，用手指背部轻轻击打西瓜皮，如果声音清脆，托起西瓜的手有震动感，那就是熟透的，会比较甜。反之，如果声音发闷，不够脆声，最好先不去挑选。掂分量：对于品种一样，差不多大的西瓜，挑选时掂掂它的分量，较重或是较轻的都不太好，过轻的瓜说明太熟了，水分流失过多，里面就有可能是空堂的，过重的瓜，就是还没有熟透，不宜购买。看瓜蒂：瓜蒂越绿，说明西瓜越新鲜，瓜蒂枯萎，西瓜很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”。‌看底部的圈：脐部小说明皮薄瓜肉多，脐部圈越小越好。脐部凹，四周凸，瓜的成熟度高，糖分更足。遵循这些方法，你更有可能挑选到一颗熟透且甜美的西瓜。