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海瓜子是什么

海瓜子是什么

的有关信息介绍如下:

白色的小蛤蜊

海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。海瓜子多产于潮汐频繁的泥滩中,尤其在10月份繁殖。此外,海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份。‌在烹饪方面,海瓜子的吃法各异,一般有葱油、干菜海瓜子、茄子海瓜子等,也可以酒渍或腌制。沿海人们一般也最喜欢食用腌制的海瓜子。‌总的来说,海瓜子是一种鲜美且富有营养的小型贝类,是海鲜市场上的佳品。

海瓜子是什么