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清明吃什么风俗食物

清明吃什么风俗食物

的有关信息介绍如下:

清明节的风俗食物包括青团、清明蛋、芥菜饭、馓子、艾米果等。‌青团:清明节最出名的美食,也叫“艾团”或“清明果”,馅料丰富,口感绵软,带有清淡的青草香气。青团作为祭祀的功能日益淡化,现在更多的是应令尝新。清明蛋:清明节吃鸡蛋如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼一样重要,称为吃“节蛋”。民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。芥菜饭:浙江温州清明节的特色食物,饭松菜嫩,香甘爽口,别有风味。清明节吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗,并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。馓子:我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。馓子为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。艾米果:艾草制作的健康特色小吃,也是客家人的饺子。此外,还有暖菇包、蛋饼、红糖饼、子推馍等也是清明节的传统食物,具体因地域而异。‌

清明吃什么风俗食物