咕咾肉
的有关信息介绍如下：咕咾肉是一道具有酸甜口味的传统中国菜肴，属于粤菜系列。它的名字来源于广东话中的发音，意为“咕噜肉”，虽然其名称的由来并没有一个固定的解释，但通常与菜肴在烹饪过程中肉块与调料翻炒时发出的“咕噜咕噜”的声音有关。这道菜的主要食材是猪肉，通常使用五花肉或里脊肉切成块状，经过腌制、裹粉、油炸后再与菠萝、青椒、红椒等蔬菜一起翻炒，最后淋上特制的酸甜酱汁而成。咕咾肉不仅味道独特，而且外观红亮诱人，是一道非常受欢迎的家常菜和宴客菜。
咕咾肉
Simone
发布于 2024-08-07 23:02:12
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