Simone麻油是什么
的有关信息介绍如下：芝麻油
麻油是芝麻油，是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油。麻油在长江以南地区非常受欢迎，是日常生活中必不可少的调味佳品，尤其在夏天的凉拌菜中，麻油是必不可少的。麻油具有润肠通便、补充能量等功效，含有一定的维生素E、卵磷脂、钙元素、铁元素等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有助于身体健康。麻油在中药中也有应用，具有润燥通便、解毒、生肌等功效，可以用于治疗肠燥便秘、蛔虫、食积腹痛、疮肿、溃疡、疥癣、皮肤皲裂等症状。麻油在生产工艺上分为机制麻油和手工制作的小磨麻油两种，因芝麻品质和制作工艺的不同，分为上中下三品。其中，小磨香油因其醇香无比、回味悠长的特点，被誉为“芝麻之乡”的河南驻马店市平舆县的特产。
