头发做酱油

头发做酱油

头发做‌酱油是真实存在的，但已被国家明令禁止。头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白液，也叫‌氨基酸态氮，这种物质确实可以用来制作酱油。在过去，一些小作坊为了降低成本，会采用这种方法来生产酱油。然而，头发中可能含有病毒、细菌以及‌重金属等有害物质，这些物质在加工过程中可能产生致癌物，对人体健康造成危害。‌因此，国家对于酱油等调料品中的氨基酸含量有着严格的规定，并公布了第三批可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂“黑名单”，其中就包括了毛发水。同时，各级食品安全监管部门也对毛发水酱油进行了严厉打击，现在只要从正规渠道购买的酱油，都是可以放心食用的。‌在购买酱油时，消费者应注意选择正规品牌和渠道，避免购买到非法添加化学物质的酱油。同时，也应提高食品安全意识，关注食品安全信息，共同维护食品安全和公共卫生。