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如何做面包

如何做面包

的有关信息介绍如下:

制作‌面包的方法多种多样,以下是几种常见的制作方法:蒸面包:食材:面粉300克、‌白糖30克、‌酵母3克、‌鸡蛋2颗、常温水120ml、食用油20克、白芝麻。步骤:将所有材料混合,揉成光滑面团,醒发至两倍大,排气后分成4份,揉光滑后搓成长条,按照一定方式编织,放入模具中二次醒发,刷上蛋黄液,撒上白芝麻,冷水上锅蒸45分钟,关火后焖5分钟即可。‌‌烤箱烤面包:食材:高筋面粉、酵母、黄油、糖、盐、水或牛奶、鸡蛋等。步骤:将所有材料混合揉成面团,发酵至两倍大,排气后分成小块,揉圆后发酵,刷上蛋液或黄油,预热烤箱后烤制。‌‌面包机做面包:食材:高筋面粉、酵母、糖、盐、水、黄油等。步骤:将所有材料按照顺序放入面包机中,选择相应的程序进行和面、发酵和烘烤。‌‌空气炸锅做面包:食材:高筋面粉、酵母、糖、盐、水或牛奶、鸡蛋等。步骤:将所有材料混合揉成面团,发酵至两倍大,分成小块,揉圆后放入空气炸锅中发酵,刷上蛋液或黄油,设置适当的温度和时间进行烘烤。下面的视频将为您展示如何在家制作松软美味的面包:

如何做面包