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奶精是什么

奶精是什么

的有关信息介绍如下:

植脂末

奶精,又称植脂末,是一种人工合成的食品添加剂。‌奶精的主要成分是氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆等,并不含牛奶成分,但可以模拟牛奶的口感和香气,通常用于咖啡、奶茶、蛋糕等食品中,以增加食物的稳定性和细腻口感。然而,奶精的营养价值远低于真正的牛奶,长期大量摄入可能对健康产生不良影响,如导致营养不良、肥胖、心血管疾病等。因此,在食用含奶精的食品时,应注意适量。‌

奶精是什么