黄豆芽怎么发

黄豆芽怎么发

黄豆芽的发芽过程需要选择当年的新黄豆，避免使用陈年黄豆，因为陈年黄豆的活性较低，发芽率也较低。选择颗粒饱满、无破损的豆子，并清洗干净。将豆子浸泡六到八个小时或隔夜，使其充分吸水膨胀。接下来，准备一个底部透气的容器，如竹筐，并在底部铺上一层湿毛巾以保湿。每天早晚各浇一次水，保持豆子湿润，同时避免阳光直射。大约三天后，豆芽就会长出，可以根据个人口味选择在何时收获。‌如果你想了解绿豆芽和花生豆芽的发芽方法，可以观看下面的视频：