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什么叫抗氧化

什么叫抗氧化

的有关信息介绍如下:

抗氧化是指减少或抑制自由基的氧化反应的过程。‌自由基是机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。抗氧化就是任何以低浓度存在就能有效抑制自由基的氧化反应的物质,其作用机理可以是直接作用在自由基,或是间接消耗掉容易生成自由基的物质,防止发生进一步反应。抗氧化对于人体健康有着重要意义,可以通过补充抗氧化物质如维生素C、维生素E等来帮助身体抵御自由基的损害,从而维持身体健康。同时,很多护肤品也添加了抗氧化成分,以帮助皮肤抵抗自由基的损害,从而延缓皮肤衰老。‌

什么叫抗氧化