玉米煮多久就熟了

玉米煮多久就熟了

一般来说，普通的甜玉米和新鲜玉米煮开锅之后十到十五分钟就可以煮熟，糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米、紫玉米等需要再多煮五到十分钟。‌如果是水果玉米，通常水沸腾后煮十至十五分钟就足够了。比较嫩的玉米煮十分钟左右，稍老的可以煮久一点，但不要超过二十分钟，否则玉米的口感会下降。如果是白色糯玉米，通常水沸后要煮二十分钟以上。黄玉米是比较难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。‌煮玉米的时间也要根据玉米的大小来决定，小巧的玉米煮10-12分钟，中等大小的玉米煮12-15分钟，大型玉米煮15-20分钟。带皮的玉米要煮更长时间，中等大小的玉米煮20-25分钟，大型玉米煮25-30分钟。‌请注意，煮太久会影响玉米的口感，可以通过刺穿玉米粒的方法来检查玉米是否已煮熟。