上海饮料分级
的有关信息介绍如下:A、B、C、D
上海饮料分级制度将饮料分为A、B、C、D四个等级,主要依据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪和非糖甜味剂的含量进行综合分级。A级饮料含有较低的糖和脂肪,而D级饮料则含有较高的糖和脂肪。这一制度旨在帮助消费者更直观地了解饮料的营养价值,从而做出更健康的选择。目前,上海已有4家企业参与试点,将“营养选择”分级标识应用于产品销售菜单、外包装、线上点单程序及售卖场所等醒目位置。具体来说,A级饮料通常含有较低的糖和脂肪,而D级饮料则含有较高的糖和脂肪。例如,某饮料的非乳源性糖含量为5.6g/100ml,饱和脂肪含量为1.2g/100ml,反式脂肪酸含量为0g/100ml,不添加非糖甜味剂,其总体评级为C级。如果一款饮料的非乳源性糖含量为5.6g/100ml,饱和脂肪含量为1.2g/100ml,反式脂肪酸含量为0g/100ml,且不添加非糖甜味剂,那么这款饮料的总体评级为C级。此外,上海的饮料分级制度还特别关注现制饮料的营养成分,例如对现制奶茶的营养分析显示,大部分现制奶茶的含糖量较高,可能被评为B级或以上。这一制度不仅关注预包装饮料,还扩展到了新鲜制备的奶茶、果汁等饮料上,旨在提高公众对高糖饮料的认知,引导健康饮食。总的来说,上海的饮料分级制度通过ABCD四个等级,直观地反映了饮料的营养成分和健康程度,帮助消费者做出更健康的选择。同时,这一制度也促进了公众对高糖饮料的认识,有助于推动健康饮食文化的普及。