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小笼包起源

小笼包起源

的有关信息介绍如下:

嵊州

小笼包的起源地是嵊州,最早可以追溯到大禹时期。 ‌嵊州,位于浙江省东部,是享有盛名的嵊州小笼包的发源地。据清《嵊县志》记载,嵊州小笼包的历史最早可以追溯到大禹时期,当时大禹在剡溪治水,禹后女娇在甑山上蒸馒头时,不小心将馒头撒落在地,后人受此启发,用面粉做成了小笼包。此外,也有说法认为小笼包的起源与上海南翔镇有关,具体时间为19世纪末,当时南翔小镇上的一家点心店首创了以猪肉为馅、皮薄汤多的小笼包,因其独特的口感而逐渐成为上海的特色美食。不过,嵊州小笼包因其悠久的历史和文化背景,在全球范围内也享有盛名。‌

小笼包起源