南乳扣肉是什么地方的菜
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南乳扣肉是广东的汉族特色菜肴，属于粤菜系。这道菜继承了典型粤菜的味道和外形特点，以其肉烂味香、肥而不腻、咸中带甜的特点，在当地深受大家的喜爱。南乳扣肉的制作过程包括将五花肉煮至七成熟后，切成薄片，用调料腌制后蒸制，最后将汁水倒出，再将肉片翻扣在盘子上，淋上汁水即可。这道菜不仅味道美味，而且具有一定的营养价值，但由于使用了猪的五花肉，患有高血压、糖尿病等疾病的患者应忌食。
南乳扣肉是什么地方的菜
Simone
发布于 2024-10-26 10:59:45
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