爆肚冯

爆肚冯

‌爆肚冯是一家位于‌北京的百年老字号小吃品牌，属于北京市爆肚冯饮食服务有限责任公司。 爆肚冯创立于清朝光绪年间，由‌山东陵县人‌冯立山在北京后门桥创立，专营爆肚。经过几代人的传承和发展，爆肚冯不仅在北京小吃界占有一席之地，还成为了中华老字号品牌。其特色菜品包括‌爆肚仁等，以独特的制作技艺和口感赢得了广泛的好评。爆肚冯的传承和发展见证了北京小吃的历史变迁，成为了北京美食文化的重要组成部分。爆肚冯的地址：爆肚冯的总部设在北京，并在前门大街路西从南往北分布的廊坊二条胡同里设有分店。爆肚冯的历史：爆肚冯的创始人冯立山在清朝光绪年间开始摆摊卖爆肚，因其独特的口感和作料，生意逐渐红火，并逐渐发展成为一家百年老店。爆肚冯的荣誉：2023年9月28日，爆肚冯通过了中华老字号的复核，进一步证明了其在传统小吃领域的地位。爆肚冯的传承：经过几代人的传承和发展，爆肚冯不仅保留了传统的制作技艺，还在佐料和食材方面进行了创新，使其色香味俱全，赢得了广泛的认可和赞誉。此外，爆肚冯的特色菜品包括爆肚仁等，以独特的制作技艺和口感赢得了广泛的好评。如果您想品尝正宗的爆肚冯，可以前往其位于前门大街路西从南往北分布的廊坊二条胡同里的分店。