Simone珍珠奶茶怎么做
的有关信息介绍如下：珍珠奶茶制作步骤一、珍珠的制作*材料准备：黑糖、木薯粉、水。制作步骤：锅中倒入250ml黑糖浆烧开，加入木薯粉快速搅拌，趁热揉成光滑面团。把面团再揉成小条，切成小粒，揉圆。锅中重新放水，水开后下珍珠，煮20分钟捞出过冷水。倒入剩下的250ml黑糖浆，加珍珠煮开，大火收汁关火放凉。二、奶茶的制作*材料准备：茶叶（红茶或乌龙茶）、白糖、牛奶、水。制作步骤：茶叶+白糖下锅，小火翻炒出焦糖色。加水煮沸关火，倒入牛奶。搅拌均匀后用筛子过滤掉茶叶。三、珍珠与奶茶的结合*杯子底部放入珍珠。倒入煮好的奶茶。注意事项*：珍珠煮好后过冷水，口感会更加筋道。奶茶中的茶叶量不宜过多，避免影响睡眠。珍珠煮出来没有味道，需要加糖腌一下。按照以上步骤，你就可以轻松制作出美味的珍珠奶茶了。
