白凉粉怎么做水果果冻
的有关信息介绍如下:水果果冻制作方法以下是使用白凉粉制作水果果冻的详细步骤:准备材料:白凉粉:50g(可根据需要调整)清水:约950g(其中100g用于溶解白凉粉,850g用于煮制)白砂糖:适量(根据个人口味添加)水果:适量,如芒果、草莓、火龙果等,切成小丁备用制作步骤:将50g白凉粉放入碗中,加入100g清水,搅拌均匀至无颗粒状。锅中加入850g清水,大火烧开。将化开的白凉粉和白砂糖倒入烧开的水中,转小火煮两三分钟,期间需不断搅拌,防止糊底。将切好的水果丁放入准备好的模具或容器中。将煮好的白凉粉液倒入模具或容器,没过水果丁。室温下自然冷却至凝固,或放入冰箱冷藏加速凝固。小贴士*:白凉粉和水的比例可以根据个人喜好调整,喜欢口感更Q弹的可以适当减少水量。水果可以根据个人喜好选择,也可以加入干果等增加口感。冷藏后的果冻口感更佳,但不喜欢吃冰凉的也可以不放冰箱。按照以上步骤,你就可以轻松制作出美味可口的水果果冻了。