Simone黄山毛峰属于什么茶
的有关信息介绍如下：绿茶
黄山毛峰属于绿茶。它是中国十大名茶之一，产于安徽省黄山（徽州）一带，因此也被称为徽茶。黄山毛峰的创制始于清代光绪年间，由谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨时节，选用良种茶树如“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，经过手工炒制而成。这种茶叶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，并带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。冲泡时，茶叶在杯中舒展，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，因此得名黄山毛峰。
