天津三绝指的是哪三样
的有关信息介绍如下:天津三绝指的是狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕三种天津传统美食。狗不理包子:始创于1858年,至今已有一百多年的历史。其名字的由来是因为创始人高贵友(小名“狗子”)的包子生意太火爆,常常没时间跟顾客搭话,因此得名“狗不理”。十八街麻花:因店铺曾经坐落在大沽南路十八街处而得名。麻花制作技艺讲究,口感酥脆香甜、独特。耳朵眼炸糕:因创始人刘万春身材矮小、耳朵招风,人们亲切地称他的炸糕为“耳朵眼炸糕”。炸糕外酥内软,味道香甜。这三种美食不仅受到天津本地人的喜爱,也享誉全国,并受到国际友人的青睐。