粽子要煮粽子要多久才熟

粽子要煮粽子要多久才熟

高压锅煮粽子一般需要30分钟左右。但请注意，这个时间是从高压锅上的高压阀开始冒气后继续加热的30分钟，而不是开火后直接计时30分钟。‌判断粽子是否煮熟的方法*：煮到一定程度，捞起来用手指压一下，如果感到软而有粘性，那么粽子就是熟了。‌其他煮粽子的注意事项*：水量：煮粽子时，水量一定要没过粽子。‌火候：先用大火煮，水开后转小火慢慢煮。‌时间：生粽子：如果用普通锅煮，需要2个小时左右；如果粽子包得很紧实，可能需要煮两个半到三个小时。‌熟粽子（如超市购买的）：一般煮10-15分钟即可，如果粽子较大，可以煮20分钟。‌焖煮：粽子煮熟后，关火不要立即取出，最好再焖1到2个小时，这样粽子口感会更加软糯。‌下锅方式：建议温水下锅，避免冷水下锅导致的煮粽子时间延长和热水下锅导致的粽子夹生。‌遵循以上步骤和注意事项，你就能煮出美味可口的粽子了。