您的位置首页百科知识 芋艿是什么 Simone 发布于 2024-09-17 12:03:29 539 阅读 芋艿是什么的有关信息介绍如下:芋艿,也被称为芋头,是天南星科芋属植物的地下块茎。它原产于中国和印度、马来半岛等热带地方,并且在中国南北长期以来都有栽培。芋艿的块茎通常呈卵形,且常生有多数小球茎,富含淀粉。此外,芋艿的叶柄可剥皮煮食或晒干贮用,全株还常被用作猪饲料。在食用方面,芋艿的块茎可以做成各种美味的菜肴,并且被视为重要的粮食补助或救荒作物。同时,它还具有丰富的营养价值,如蛋白质、维生素、纤维素和矿物质等,有一定的保健作用。总的来说,芋艿是一种营养丰富且具有多种用途的植物。