杭州餐厅

杭州餐厅

‌杭州的餐厅种类繁多，从高端的法式餐厅到传统的江南园林式餐厅，再到具有现代创意的餐厅，应有尽有。以下是一些值得推荐的餐厅：‌AmbréCiel 珀：这是一家根植于正统法式料理的餐厅，致力于还原正统西式法餐礼仪，提供美学创新突破中的极致餐饮体验。‌‌龙井草堂：这是一家古朴雅致的江南园林式餐厅，秉承“二十四节气”文化，开展传统种养殖、传统烹饪以及手工制作等一系列活动，推广“从田间到餐桌”的原生态生产方式。‌金蝉银翎餐厅：所有食材几乎都来自于自家种植或是周边的小农，承诺不使用化肥农药，以较高的公平价格采购这些食材，为食客呈上新鲜的本地美味。‌新荣记（西溪湿地店）：以“好吃”为核心，甄选世界各地最高段位的优质食材，打破菜系的界限，用自己的风格进行演绎，形成不拘一格的“荣派菜”。‌杭帮菜博物馆：适合聚会，环境一流，提供最正宗的杭帮菜，推荐菜包括龙井虾仁、双味响铃、生爆鳝背等。‌‌味庄：位于杭州西湖杨公堤内，以湖景为背景，提供金牌扣肉、绍式牛肋等特色菜肴。‌知味观总店：作为杭州人熟知的中华老字号，提供蟹酿橙、金牌扣肉、手剥龙井虾仁等传统杭帮菜。这些餐厅不仅提供了丰富的菜品选择，还展现了杭州独特的饮食文化和风格。无论是寻找法式浪漫、江南韵味还是现代创意美食，杭州都能满足各种口味的需求。‌