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乙酸乙酯的性质

乙酸乙酯的性质

的有关信息介绍如下:

乙酸乙酯,又称醋酸乙酯,是一种具有官能团-COOR的酯类化合物,化学式为C4H8O2。它是一种无色液体,几乎无气味,主要用作溶剂、食用香料、清洗去油剂。乙酸乙酯的物理性质包括其沸点为246.8°C,熔点为-32.2°C,相对密度(g/mL, 20/20°C)为0.9810,折射率(20°C)为1.4262,黏度(mPa·s, 20°C)为3.56。其化学性质表现为能发生水解、醇解、氨解、酯交换、还原等反应,生成乙酸和乙醇、酯和醇、酰胺和醇等。乙酸乙酯还具有较好的溶解性、快干性和优异的工业应用性能。需要注意的是,乙酸乙酯属于一级易燃品,应贮于低温通风处,远离火种火源。‌

乙酸乙酯的性质