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释迦怎么吃

释迦怎么吃

的有关信息介绍如下:

释迦果的食用方法多种多样,首先,选择成熟的释迦果,其特征是果形端正圆润,颜色为绿色略带黄边,轻轻捏起来果实稍微有点软。可以直接剥皮食用,或者像吃西瓜一样纵向剖开后切片食用,也可以用勺子挖着吃,特别甜。如果买回来的是未成熟的释迦果,可以通过放置几个苹果或香蕉来催熟,或者将释迦果包于浸过水的棉纸或报纸中,一天左右即可软化食用。催熟后的释迦果也可以放进冰箱冷藏,但未熟的不可放进冰箱,否则会变成“哑果”不能食用。此外,释迦果的果肉可以冷冻保存成冰淇淋,或者用来榨果汁、做成果露饮用。对于糖尿病患者来说,由于释迦果含有大量的糖分,其升糖指数也非常高,因此不建议食用。‌

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