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辣椒是什么时候传入中国的

辣椒是什么时候传入中国的

的有关信息介绍如下:

明朝中末期

辣椒是在明朝中末期传入中国的。具体来说,辣椒原产于墨西哥及南美,哥伦布发现新大陆后将其带回欧洲,并向亚洲传播。在16世纪晚期,辣椒分别通过海上丝绸之路和陆上丝绸之路传入中国。辣椒最初在中国是作为观赏植物栽培的,直到康熙年间才开始逐渐进入中国人的饮食。‌辣椒传入中国后,其食用和种植逐渐在西南地区如贵州、云南、广西和湖南等地普及,并形成了独特的酸辣口味。随着时间的推移,辣椒的食用范围逐渐扩大,形成了中国传统的吃辣区域,如四川、湖南、湖北等地。‌此外,辣椒在中国的传播路径也有多种说法,包括从东南亚到中部沿海、从朝鲜进入东北,以及通过荷兰人带入台湾等。这些不同的传播路径共同促成了辣椒在中国广泛种植和食用的现状。‌

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