芝士是什么材料做的
的有关信息介绍如下:牛奶或羊奶
芝士的主要原料是牛奶或羊奶。芝士,也被称为奶酪或干酪,是一种发酵的奶制品。其制作过程包括将牛奶或羊奶加热到一定温度,加入乳酸菌或凝乳酶等使其发酵并凝结成乳酪,再经过切割、压榨、熟化等步骤,最终制成我们常见的芝士。芝士的种类和口味多种多样,取决于原料的种类、质量和加工方法的不同。芝士不仅口感丰富,而且营养价值高,含有丰富的蛋白质、钙质和多种维生素等营养成分,是西方饮食中的重要组成部分。芝士在美食中的应用也非常广泛,如芝士披萨、芝士意面、芝士焗饭等。