Simone旮旯汤
的有关信息介绍如下：旮旯汤的做法如下：准备食材，包括面粉、水、鱼丸、紫菜、白菜、葱、姜、盐、鸡精、生抽等。将面粉用清水搅拌，一点一点地倒入清水，直到面粉成面疙瘩状。葱、姜切沫，白菜切片备用。锅内放底油，先将葱爆香，再放入姜、白菜片、生抽爆炒，倒入开水。待水开后，用手把搓好的面疙瘩放到锅里，再放入鱼丸、紫菜，加入调味料，煮熟后即可出锅。这样，一道美味的旮旯汤就做好了。请注意，做的面疙瘩的大小要均匀些，太大了容易不熟。同时，面疙瘩煮至浮起即可，不要煮过火，以免影响口感。
