Simone营养学知识
的有关信息介绍如下：营养学是一门研究食物与机体相互作用及食物营养成分在机体中的分布、运输、消化、代谢的科学。它主要关注如何通过食物摄取来维持、促进健康，包括食物营养、人体营养和公共营养三大领域。营养学的研究内容包括营养素的分类、营养素的摄入与平衡、以及营养与健康的关系等。营养素主要包括宏量营养素（如蛋白质、脂肪、碳水化合物）和微量营养素（如维生素和矿物质）。此外，营养学还涉及到食品卫生与安全、营养指导及食品卫生监督等方面，对于提高国民身体素质和促进全民健康具有重要意义。
