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白族三道茶

白族三道茶

的有关信息介绍如下:

苦茶、甜茶和回味茶

‌白族三道茶包括苦茶、甜茶和回味茶。‌苦茶:选用较粗较差的茶叶,在文火上烤黄烤香后冲泡而成,味道清香而苦涩,代表人生的苦境。甜茶:以核桃仁片、红糖和烤黄的乳扇冲泡,香甜无比,象征着人生的甘境。回味茶:由蜂蜜、花椒等调制而成,酸甜苦辣俱全,回味无穷,代表着人生的淡境。白族三道茶不仅是一种茶饮,更蕴含了深刻的人生哲理和丰富的文化内涵,是白族人民待客的最高礼仪。如今,它已经成为大理白族的一张名片,传承和展示着白族的文化和生活艺术。‌

白族三道茶