金骏眉是什么茶
的有关信息介绍如下:红茶
金骏眉是红茶。金骏眉诞生于2005年,是一种顶级正山小种红茶。它是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、过红锅、干燥的独特工艺制作而成,具有“汤色金黄,汤中带甘,甘里透香”等品质特征。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、揉捻、发酵等加工步骤而得以完成。其干茶细小而紧秀,颜色为金、黄、黑三色相间,其汤色金黄,香气滋味为果、蜜、花等综合香型,经十余冲泡后口感仍然饱满甘甜,其叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。