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巧克力草莓双色慕斯杯的做法

巧克力草莓双色慕斯杯的做法

的有关信息介绍如下:

巧克力草莓双色慕斯杯的做法

巧克力草莓双色慕斯杯的做法

做个蛋糕

材料

蛋糕切小块放容器里

隔水加热牛奶250ml

隔水融化德芙黑巧克力

冷水泡软的吉利丁片三片,加入微暖的巧克力牛奶混合液中搅拌融化

200ml奶油用打蛋器打成液态流动状加入上一步的牛奶巧克力混合液

装入放有小蛋糕的容器里进冰箱冷藏十五分钟

戴好一次性手套使用暴力把切丁的草莓辗压成草莓酱

把草莓酱隔水加热后放到微暖温度加入三片泡软的吉利丁片搅拌,400ml奶油打成液体流动状,混合一起装入十五分钟前在冰箱里冷藏的容器里,然后再放回冰箱冷藏

十五分钟后从冰箱拿出来装饰一片草莓,融化草莓味QQ糖做镜面

做好镜面放回冰箱冷藏一晚,就可以吃了