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低聚果糖是什么

低聚果糖是什么

的有关信息介绍如下:

低聚果糖是一种由果糖基生成的蔗果三糖等的混合物,属于天然活性物质,存在于许多水果和蔬菜中。它是由蔗糖和1~3个果糖基通过β-2,1键与蔗糖中的果糖基结合而成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖及其混合物组成的碳水化合物。由于正常人体内没有酶可以水解低聚果糖,因此它不易被人体吸收,对于糖尿病患者也可以安全服用。‌低聚果糖具有多种健康益处,包括调整肠道微生态、促进肠道蠕动、预防便秘、提高免疫力等。它作为益生元,能选择性增值肠道内的有益菌,如双歧杆菌,从而改善肠道环境,抑制有害菌的增殖。此外,低聚果糖还被广泛应用于食品、保健、医药等领域,被200多个国家和地区政府认可。‌低聚异麦芽糖和低聚木糖是两种不同的碳水化合物,低聚异麦芽糖具有与低聚果糖类似的健康益处,而低聚木糖则是一种从木聚糖分解而来的碳水化合物,也具有调节肠道功能和增强免疫力的作用。对于婴幼儿,去果糖是否适合取决于具体的产品和配方,但一般来说,如果产品中添加的成分适合婴幼儿的消化系统,那么这样的产品是安全的。‌

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