菠萝怎么削皮

菠萝怎么削皮

菠萝削皮的方法有多种，选择适合自己的方法可以快速且方便地享用菠萝。简单切块法：首先，将菠萝冲洗干净。去除菠萝的头尾。将菠萝对半切开，取其中一半皮朝上放在砧板上。用刀顺着菠萝的纹路斜着切几刀。切好后把菠萝转过来，继续顺着纹路切，这样就切好了，吃的时候拿着菠萝的小叶子即可，方便又不脏手。‌盐水浸泡法：将菠萝切成四份，用刀成弧形的状态，将果肉和果皮分开。加入一勺食盐，倒入清水，搅至食盐溶解。让菠萝在盐水中浸泡30分钟，这样可以抑制菠萝酶对口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时也会使菠萝变得更加香甜。一分钟去皮法：竖起菠萝，从中间切下去一分为二，再把每一半切成2份，整个菠萝很快被平分成4块。横放菠萝块，用水果刀向下切成3—5厘米宽的块状，注意不要切断菠萝皮。像这样顺着皮切下去，菠萝一下子就变成菠萝块，刺也没有，泡点盐水就能吃。‌V字形切法：菠萝去头去尾。水果刀与菠萝侧面摆成45°，用V字形切法削掉小刺，深度约1.5厘米即可。把菠萝切成自己喜欢的形状，用盐水泡一会，就能享用了。‌选择适合的方法，可以快速且方便地享用菠萝的美味。